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它長“葡萄”,也長“人參”,但千萬忍住,別吃!

2019-11-05 11:27    瀏覽量:加載中...

【游俠導(dǎo)讀】有一種植物,他的果實長得像葡萄,根部像人參,但千萬要忍住別吃,因為他有毒。

吃了 " 人參 ",可能會往生

  垂序商陸俗稱 pokeweed,這個 poke 不是英語,可能是來自北美印第安人的語言,意思是一種血紅的顏色。它的屬名 Phytolacca 也是 phyton(植物)與 lacca(一種紅色染料)的組合。垂序商陸的果實可以用來染色,殖民地時期的人稱它為 "inkberry",用它制作墨水寫信,有時候也用于織物染色。在 19 世紀中期,商陸果實甚至被用于廉價葡萄酒的著色。

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垂序商陸的果實

  以垂序商陸作為食品添加劑是很危險的,因為它全株有毒,在 19 世紀的北美,中毒事件很常見。成熟的植株毒性最大,而毒性含量最高的地方是根,其次是莖葉。果實毒性含量最少,但同樣危險,因為商陸果實的外表誘人,容易吸引孩童取食,即使吃一粒果實,都可能造成嚴重中毒。而成人中毒主要是因為誤食根部,以及處理不當?shù)娜~子。

  垂序商陸的根部肉質(zhì)肥大,容易與其他根莖作物混淆,比如北美原產(chǎn)的菊芋(Helianthus tuberosus),在中國,垂序商陸的根常被不良攤販當作人參,高價出售,亦有自挖取食的,造成許多嚴重中毒事件。

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嗯,這是如假包換的牛蒡,沒有毒性,不用擔心

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