商陸屬植物的日語名字叫山牛蒡 [ b à ng ] (ヤマゴボウ),如果你去過日本,可能會(huì)看到有一種根類蔬菜也叫 " 山牛蒡 "。不用緊張,這不是有毒的商陸根,而是如假包換的牛蒡," 山牛蒡 " 只是商品名。
商陸中的有毒成分主要是商陸毒素(phytolaccatoxin)、商陸皂甙 [ d à i ] 元(phytolaccagenin)、商陸堿(phytolaccine)。少量攝入這些毒素即會(huì)造成嘔吐和腹瀉,如果攝入量很大,會(huì)損害中樞神經(jīng),導(dǎo)致呼吸和心臟麻痹,甚至死亡。
科學(xué)插圖上的垂序商陸果實(shí)