這個夏天，你被雪糕刺客偷襲了嗎？

       不過這場“雪糕行動”的中心，另一位主角“鐘薛高”就有點焦頭爛額了：不僅需要應(yīng)對類似“天下苦秦久矣”的大眾情緒，還得忙著應(yīng)付由網(wǎng)友試驗引發(fā)的“雪糕不會化”質(zhì)疑。

       事情一開始是這樣的，有網(wǎng)友爆料，她將一支海鹽口味的鐘薛高雪糕，放置在室溫31℃的條件下，半小時后雪糕表面的冰層化開，呈現(xiàn)奶油狀。

       很快，這個試驗有了很高的瀏覽量，而帖子里的內(nèi)容，也這讓網(wǎng)友們產(chǎn)生了對“鐘薛高”的新質(zhì)疑：換成別的雪糕應(yīng)該早化了吧，而且純奶的應(yīng)該化的很快才對。

       雪糕里面到底是什么成分？

       隨著事情的持續(xù)發(fā)酵，鐘薛高客服隨后解釋了為什么鐘薛高在31度高溫下放一小時都不化的原因。

       但事情已經(jīng)不是簡單的公告就能解決的了，有更多的網(wǎng)友開始了類似的“融化”實驗，有激進的網(wǎng)友們甚至直接拿打火機去點，可更離譜的是，鐘薛高雪糕真的連打火機點火都融化不了…

       好在上海網(wǎng)絡(luò)辟謠官方賬號和營養(yǎng)與食品安全碩士、中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺專家出來給他說話，雪糕可以放心食用，不易融化不一定是添加劑多了。這才被廣大網(wǎng)友放過一馬。

       但鐘薛高的配料也許沒問題，價格真的是像他們說的那樣“真材實料”嗎？作為外行人，我們或許也不能妄下結(jié)論。

       不過在去年曝出的兩張行政處罰決定中，大概也能得到一些助于判斷的信息：鐘薛高因虛假宣傳被罰——天貓旗艦店詳情頁的特級紅提，實為散裝；“不加一滴水”的清牛乳冰淇淋，實際加了飲用水。

        我想不管怎樣，這些事情之后，消費者對高價雪糕的認同度肯定會越來越低，而乘著這股東風(fēng)，也有平臺發(fā)起了“反雪糕刺客聯(lián)盟活動”。“雪糕刺客”終于也被“背刺”，大概這是大家伙都喜聞樂見的一件事。

       不過話說回來，大家在過去幾年里，其實也逐漸接受了雪糕適度加價，畢竟，高價雪糕在造型、工藝、味道上的精進，就算是像我們這樣的普通人也可以看見。但這不意味著消費者可以接受雪糕價格“貪得無厭”般節(jié)節(jié)攀升， 并形成擠占平價雪糕市場的惡性循環(huán)。 

       直到現(xiàn)在，這場 “雪糕行動”還沒有結(jié)束，盡管對于那些高價雪糕來說，為消費者理清原料價值，公開真正的成本消耗，把虛高的價格降下來，可能還是一個任重道遠的事情，但至少在網(wǎng)友們的議論下，在便利店的冰柜里，讓雪糕明碼標價或是按價分區(qū)，讓吃雪糕不用擔心被“背刺”，應(yīng)該是可以實現(xiàn)的。

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