南京小籠灌湯包
南京人的早飯都吃什么?那么正宗的老南京人會告訴你:灌湯包。和南京的歷史一樣,灌湯包的歷史也相當(dāng)悠久,它是由北宋皇室由外地傳入江南的美食“灌湯饅頭”演變而來。灌湯包,現(xiàn)在已經(jīng)成為了不少中國人的早餐選擇。
湯包,湯包,顧名思義以湯多為主要特點,以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱。大家吃湯包一般都是蘸醋,但是正宗南京灌湯包的吃法,是以少許的玫瑰香醋和嫩姜絲作為佐料的,有興趣的盆友們下次可以試試哦!
然后黑寡婦姐姐的外號湯包,不知道有沒有拉來更多生意呢