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中國(guó)飲食文化九大餐飲巨頭 沙縣小吃能畫(huà)出中國(guó)地圖

2017-05-05 17:00    來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)    編輯:鐵柱哥    瀏覽量:加載中...

【游俠導(dǎo)讀】只要看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》的人就一定會(huì)被中國(guó)的飲食文化深深折服。飲食文化的九大巨頭餐飲,你都吃過(guò)了嗎?

  只要看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》的人就一定會(huì)被中國(guó)的飲食文化深深折服。不看電視還真不知道自己的國(guó)家創(chuàng)造出這么多美味。許多美食都跟我們古老的飲食文化息息相關(guān)著,下面被稱(chēng)為飲食文化的九大巨頭餐飲,你都吃過(guò)了嗎?

  鴨血粉絲湯

  鴨血粉絲湯又叫鴨血粉絲,是南京著名的傳統(tǒng)小吃。南京人自古以來(lái)就喜愛(ài)吃鴨字。相傳有一個(gè)很窮的人,殺鴨子的時(shí)候不舍得將鴨血倒掉,不小心粉絲掉進(jìn)鴨子的內(nèi)臟里,無(wú)奈就將鴨血內(nèi)臟和粉絲一起煮,沒(méi)想到煮好后十分美味,因此第一碗鴨血粉絲湯出現(xiàn)了。

  鴨血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的開(kāi)式存在,容易被人體吸收利用。鴨血還能為人體提供多種微量元素,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。公司的妹子就非常喜歡,拿來(lái)補(bǔ)氣血。

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