酸甜苦辣,滿滿都是家鄉(xiāng)的味道！細(xì)數(shù)中國十大經(jīng)典早餐

　　第八位【山東煎餅】

　　大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃，這里的大餅實(shí)指的是煎餅，而不是正的大餅。大餅和煎餅的區(qū)別除了做法上不同，主要還在于其用料有異，前者為面烙成，后者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時(shí)，白面還是稀有之物，粗糧煎為主食。