【游俠導(dǎo)讀】打印機(jī)可以直接打印食物？別懷疑，你絕對(duì)沒有幻聽，因?yàn)檫@在不久的將來即將實(shí)現(xiàn)。
研究小組致力于研究以“從內(nèi)向外”生長(zhǎng)的方式來培育器官，將由可溶性糖組成的“格子”打印下來從而創(chuàng)造出一種生長(zhǎng)模板。然后就可以在這種模板上培養(yǎng)血管及肉。
血管依附于糖“框架”生長(zhǎng)，肉就圍繞著這些血管從內(nèi)向外生長(zhǎng)。這種技術(shù)能夠培育出具有真實(shí)肉紋理及口感特點(diǎn)的人造肉，同時(shí)該技術(shù)還可用于培育鮮活人體器官，比如用于手術(shù)移植的肝臟等。
這種技術(shù)聽上去有點(diǎn)不可思議對(duì)吧！實(shí)際上這一技術(shù)就快成為現(xiàn)實(shí)了。
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