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舌尖上的打印機:3D打印技術培育人造肉口感佳

2012-07-05 10:29        瀏覽量:加載中...

【游俠導讀】打印機可以直接打印食物?別懷疑,你絕對沒有幻聽,因為這在不久的將來即將實現(xiàn)。

  打印機可以直接打印食物?別懷疑,你絕對沒有幻聽,因為這在不久的將來即將實現(xiàn)。據(jù)國外媒體報道,科學家使用創(chuàng)新3D打印機技術在實驗室培育出人造肉,鮮肉組織可在糖類物質(zhì)構成的框架上生長,口感與真肉十分相近。

游俠網(wǎng)

  賓夕法尼亞大學(University of Pennsylvania)的研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)糖類的3D打印模板以及上面生長的肉類,這項技術可以生產(chǎn)出帶脈管組織的人造器官。

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