廣東操碎了心！美國300億蟬災(zāi)！專家建議：吃掉它們！

　　外媒報(bào)道，17年來，數(shù)以萬億計(jì)的Brood X蟬從地下涌出?，F(xiàn)在它們出現(xiàn)在美國的15個州和華盛頓特區(qū)，由于正值大規(guī)模的交配季節(jié)，害蟲防治工作日益加劇。

　　不過還有另一種更自然的方法來控制這種昆蟲泛濫，那就是把它們烹飪吃掉。

　　不過美國食品和藥物管理局(FDA)敦促那些對海鮮過敏的人要謹(jǐn)慎，“因?yàn)檫@些昆蟲跟蝦和龍蝦共享一個家族關(guān)系。

　　約翰·霍普金斯大學(xué)的可持續(xù)食品專家JessicaFanzo在一份聲明中表示，對一些人來說，蟬食確實(shí)令人惡心，但在尋找其他動物蛋白來源的人們不應(yīng)該把蟬排除在外，而且它們真的很好吃。”

　　在Google上搜索“蟬食譜”就會找到幾種烹制不同種類的蟬的方法，從在披薩上放蟬到把它夾在面包里做成酥脆多肉的三明治。在Twitter上，人們也在熱議這些不尋常的美食創(chuàng)意，大廚JosephYoon通過他的Instagram和Twitter賬號Brooklyn Bugs分享了蟬烹飪的不同方式。