提起人造肉,可能有許多人都會(huì)在腦海里浮現(xiàn)一種口感不好味道也不好的豆制品,但在技術(shù)突飛猛進(jìn)的今天,植物性肉類已經(jīng)今非昔比,越來越有肉的模樣,大人,時(shí)代變了。
如同字面所述,雖然還是從大豆等植物中提取制作,但現(xiàn)在提取的更加細(xì)致,除了植物蛋白外還添加了大豆根部中的“血紅素”成分,使得外觀與口感更像肉。
人造肉技術(shù)成熟之后漢堡王率先在美國(guó)推行人造肉漢堡,隨后肯德基也在餐廳舉行試吃測(cè)試,體驗(yàn)結(jié)果褒貶不一,有人說超級(jí)美味也有人聲稱絕對(duì)不會(huì)花錢買這種沒味道的食物。肯德基強(qiáng)調(diào)人造肉不但有更豐富的營(yíng)養(yǎng),還因低膽固醇而更加健康。
道理我都懂,可是讓人發(fā)胖的主要因素不是油炸嗎?
國(guó)內(nèi)的人造肉研制成果將于9月面世,仿制的是上海鮮肉月餅。在?為什么要跟五仁作對(duì)?但由于技術(shù)因素剛開始加工成本較高,價(jià)格或許會(huì)比普通肉更高,能讓人真香起來估計(jì)還要一段時(shí)間。
撒~各位食客們,如果人造肉開始在你身邊推行起來,你會(huì)接受這種食物嗎?
玩家和粉絲買賬才是硬道理。
君の偽中國(guó)語本當(dāng)上手
大伙真是不管多少歲都有一顆叛逆的心啊。