胖哥倆使用過期食材 市監(jiān)局回應(yīng)胖哥倆死蟹當(dāng)活蟹賣
根據(jù)報道，北京市的兩家胖哥倆肉蟹煲的“食材新鮮”背后的亂象被曝光，目前胖哥倆肉蟹煲總部和北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員都已經(jīng)開始調(diào)查。
根據(jù)曝光的視頻，承諾現(xiàn)殺的活蟹，其實是前一天已經(jīng)宰殺好的“隔夜蟹”；過期、變質(zhì)的土豆簡單加工后繼續(xù)送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續(xù)賣。除了食材問題，這兩家店還存在短斤少兩的情況，500g一份的肉蟹煲，店家授意只給430g。
北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示，相關(guān)執(zhí)法人員已經(jīng)去現(xiàn)場調(diào)查，然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果會依法采取下一步的強(qiáng)制措施。
胖哥倆官方也發(fā)布了聲明：
針對今天媒體對北京合生匯店和凱德mall店的報道，公司總部高度重視，聲明如下。
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