人民日報報道,在陜西省禮泉縣,春節(jié)期間大家都會吃一種古老的面食——烙面,相傳源于商末周初,具有存貯期長、方便攜帶、熱湯沖泡就能享用的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn),被稱為“中國古代的方便面”。
做法相對耗時,首先要經(jīng)過長時間調(diào)面,同時燃燒蘋果木使灶臺受熱均勻,兩項工作完成后開始平鋪面餅,進(jìn)行大約12分鐘的燒烙,再有一段時間的捂壓和晾曬,面餅就成型了。
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據(jù)介紹,面餅可以放10到15天,切成絲狀,吃的時候用熱湯一澆就可以食用了,這就是3000年前方便面。
誰買誰是冤大頭
這次動畫版的翻車,都算不上我們經(jīng)??吹降哪欠N失敗翻拍,它幾乎只是個半成品....