7、錫紙花甲粉絲
用錫紙煮花甲粉,最大的好處是盡可能的保存了食材的鮮美度,避免營(yíng)養(yǎng)過多流失。熱乎乎的花甲粉華麗出鍋,打開錫紙包,香味四溢,花甲的鮮,全部吸收到粉絲里,滿滿一大口的營(yíng)養(yǎng)叫人怎能不愛呢?
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