繼美國肯德基無雞可炸后 日本麥當(dāng)勞也發(fā)生了“薯?xiàng)l荒”

       在新冠疫情的猛烈沖擊下，全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響。今年9月份的時候，國內(nèi)多家媒體就報道了肯德基“無雞可炸”的情況。雞肉供應(yīng)嚴(yán)重不足，肯德基的炸雞業(yè)務(wù)供不應(yīng)求。國外不止肯德基一家，像是星巴克和麥當(dāng)勞也出現(xiàn)了類似的情況，面臨著原材料供應(yīng)短缺的問題。

       近日據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報道，日本麥當(dāng)勞也面臨著薯?xiàng)l短缺的危機(jī)。英媒報道稱，日本麥當(dāng)勞公司主要通過加拿大溫哥華港口進(jìn)口土豆，但因?yàn)楫?dāng)?shù)匕l(fā)生洪澇災(zāi)害，加之疫情對全球供應(yīng)鏈的影響，海上運(yùn)輸出現(xiàn)延遲。日本麥當(dāng)勞公司表示，24日至30日，將暫時限制中份和大份薯?xiàng)l的銷售，但會繼續(xù)提供小份薯?xiàng)l來保證供應(yīng)不中斷。此外，日本麥當(dāng)勞還制定了備選方案，包括將薯?xiàng)l空運(yùn)至日本。

       今年8月，麥當(dāng)勞在英國也同樣受到供應(yīng)鏈危機(jī)的影響，1250家門店出現(xiàn)奶昔和瓶裝飲料供應(yīng)不足。當(dāng)時，貨車司機(jī)短缺是造成英國供應(yīng)鏈中斷的主要原因。麥當(dāng)勞表示，英國“脫歐”后規(guī)則出現(xiàn)變化，加劇了貨車司機(jī)的“歷史性”短缺。