9、過橋米線:最美麗的愛叫做“溫暖”
傳說有位秀才,經(jīng)常去湖心亭內(nèi)讀書,其妻每次送飯菜來時,秀才往往因?qū)W而忘食,以至常食冷飯涼菜,身體日漸不支。其妻焦慮心疼,回家后用砂鍋加雞湯煮了米線給秀才送去。誰知,秀才仍如癡如呆在一旁看書忘了吃,當(dāng)她拿起砂鍋時卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的,不僅保溫而且更加美味。后人就把這種吃法稱之“過橋米線”。