8 龍蝦煎蛋卷
煎蛋卷做起來(lái)再簡(jiǎn)單不過(guò),而紐約帕克艾美酒店Norma餐廳曾經(jīng)推出過(guò)豪華版的煎蛋卷。用6個(gè)雞蛋攤成的蛋餅中加入了龍蝦肉以及10盎司Sevruga魚(yú)子醬,成就了身價(jià)1000美元的龍蝦餡煎蛋餅。這款蛋餅還有輕奢版,只加入1盎司魚(yú)子醬,售價(jià)100美元。高大上版的煎蛋卷歷史上賣出過(guò)12份,而輕奢卷每年大概賣出50份。
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