【游俠導(dǎo)讀】國(guó)際空間站上的宇航員每日的生活是非常枯燥的。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)之余，通常也會(huì)有一些特殊的娛樂(lè)項(xiàng)目。
NASA將于近日向國(guó)際空間站送去一打葡萄酒。但這是為專(zhuān)門(mén)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)而準(zhǔn)備的，宇航員們并不能喝飲用。在空間站上攝入液體本身就有一定風(fēng)險(xiǎn)。而本次任務(wù)的主要目的，是為了確定空間環(huán)境對(duì)藏酒工藝的影響。
研究人員希望觀察葡萄酒在微重力和輻射環(huán)境下會(huì)受到哪些影響，看精致的工藝是否會(huì)隨著年限的增長(zhǎng)而帶來(lái)不同的風(fēng)味。
（圖自：NASA，via BGR）
在回到地球后，研究人員會(huì)將之與未上天的同批次葡萄酒進(jìn)行比對(duì)。如果一切順利，其有望催生出具有獨(dú)特風(fēng)味的全新葡萄酒。
這一打葡萄酒將在國(guó)際空間站駐留一年的時(shí)間再返回地球。為了控制變量，NASA 需要讓太空樣品始終保持在 18℃（±2℃）的容器中，而這也是陳釀葡萄酒的最佳儲(chǔ)藏溫度。
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