如果你住在一個氣溫很高的地方的話,那冰桶挑戰(zhàn)看著還蠻冰涼的,但是對那些生活在寒冷氣候的人來說,這可能就根本不是個事兒。就比如說你住在天寒地凍的俄羅斯吧,把一桶冰水往腦袋上倒的感覺其實跟平時在下雨天出門可能根本沒啥兩樣,所以也難怪戰(zhàn)斗民族的科學(xué)家會用-195℃的液氮把冰桶挑戰(zhàn)提到前所未有的難度。
現(xiàn)年34歲的Anton Konovalov在俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克州克揚斯克鎮(zhèn)的一個化工廠上班,工廠專門生產(chǎn)液氮,最近他上傳了一個非常博人眼球的視頻,在視頻中他先是從旁邊樹上找個根有葉子的樹枝插到液氮里速凍,然后用手把冰得脆脆的樹枝捏得粉碎,接著他就抓起冰桶,把極寒的液氮全倒在自己腦袋上。在完成這項壯舉之后,他也沒凍成冰棍,只是凍得腦袋一直發(fā)抖,不過也說明了一件事:沒錯液氮是很凍,但是我還活著呢。
在Konovalov淋了液氮浴之后,他的朋友為了確認他沒被凍僵,在Konovalov笑的時候還用手指戳了他一下,看看他的肉還是不是軟的。
人體穿過液氮而不被凍僵是可能的,因為當液氮倒在人體上的時候,會產(chǎn)生一種名為萊頓弗羅斯特效應(yīng)的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象指的是液體在與皮膚接觸時,會形成一層有隔熱效果的蒸汽,從而把液體從那些比它沸點高出很多的表面上隔離出來。也就是說,因為液氮的溫度很低,當它接觸到皮膚時,由于溫差而產(chǎn)生的萊頓弗羅斯特效應(yīng)會讓液氮隔著人體往下流。
另外,我們也能在其他地方看到類似現(xiàn)象,比如我們把一個煎鍋加熱到水的萊頓弗洛斯特點的溫度以上,然后再把水灑在煎鍋里,水滴就會在煎鍋上跳動,而且也需要更長的時間才能完全蒸發(fā),原因就在于水滴周圍形成的蒸汽層(把水和煎鍋隔開了)。但是,要是你把手一直泡在液氮里的話,手的溫度很快就會降到萊頓弗羅斯特點以下,之后你就會被液氮給凍傷了。