張小泉申請新專利：防止刀具橫向沖擊斷裂 能拍蒜了?

　　近日，張小泉繼“菜刀拍蒜時斷裂”后，又被曝出“斬骨刀斬骨時斷裂”。有重慶網友稱，使用張小泉斬骨刀時斷裂。張小泉客服回應稱，正常使用不會出現問題，如情況屬實可為顧客做退換處理。

　　企查查APP顯示，張小泉股份有限公司成立于2008年9月，法定代表人為張樟生，注冊資本1.56億人民幣，由杭州張小泉集團有限公司、杭州嶸泉投資合伙企業(yè)（有限合伙）等共同持股。

　　前不久，該公司已申請公開“一種復合鋼、刀具及其制備方法”專利，專利摘要顯示：復合鋼包括硬鋼層及韌鋼復合層，具備高硬度、高耐磨性及高耐腐蝕性，能保證刀刃部分具備高硬度的性能，將第一韌性鋼與第二韌性鋼交替疊合而成的韌鋼復合層設置于硬鋼層的兩側，能使復合鋼保持良好的韌性和延展性，解決了刀具受橫向沖擊容易斷裂的問題。