萬物皆可醋！山西老醋月餅銷量火爆 網(wǎng)友:黑暗料理？

　　中秋節(jié)將至，各大派系的月餅也準(zhǔn)備登上舞臺(tái)“大展身手”，但今年，山西太原的一款醋味月餅突然出現(xiàn)在市場(chǎng)，瞬間成了網(wǎng)絡(luò)爆款。對(duì)于這款聽上去頗有“黑暗料理”風(fēng)范的老醋月餅，網(wǎng)友們紛紛表示：“想象不出什么口感。”“愛吃醋的和不愛吃醋的都沉默了。”

　　據(jù)醋焙月餅生產(chǎn)車間主任李丁香介紹，這款月餅的餅皮是正常的做法，餡料有花生、紅糖、葡萄干、芝麻、果脯、橘餅，再加8年8度的老陳醋，加了醋不會(huì)嘗到醋酸酸的感覺，又能中和糖的甜味，酸甜中和，解甜解膩。一位經(jīng)銷商表示：“太火了，拉一次貨，最多一天就賣光了。”

　　除了老醋月餅，近幾年，山西老醋元宵、老醋油條等醋產(chǎn)品也是花樣百出，真是萬物皆可“醋”。