全球最偏遠米其林餐廳：人均1900！靠近北極就餐難度高

　　號稱全球“最偏遠”的一家米其林餐廳KOKS餐廳日前從丹麥法羅群島臨時遷往格陵蘭島的一座小村莊，地理位置更加靠近北極，就餐的難度也更高。

　　由于KOKS餐廳要在法羅群島另外選址經(jīng)營，餐廳6月中旬臨時遷往北緯69度的格陵蘭島北極圈內(nèi)小村莊伊利馬納克。

　　小村莊隱于冰山中，只有50名常住居民。游客只能乘船或乘直升機前往。從格陵蘭島第三大城鎮(zhèn)伊盧利薩特出發(fā)，需乘船一小時才能到達。

　　KOKS餐廳設在當?shù)匾蛔鶄鹘y(tǒng)的黑色小木屋內(nèi)，最多只能接待20名客人。30歲主廚波爾·安德里亞斯·齊什卡說，餐廳盡量用當?shù)爻霎a(chǎn)的原料做菜，如格陵蘭比目魚、雪蟹等，可制作20種菜肴，每人就餐費用不到2000元。